About Комплекс Трейд
About Комплекс Трейд
Blog Article
Есть ли в плите функция выключения при отсутствии посуды на конфорке: это помогает ощутимо экономить на коммунальных расходах.
От формата заведения напрямую зависит список оборудования для открытия кафе. Кофейня не обойдется без качественных кофейных аппаратов, а для открытия хлебопекарни нужны хорошие печи. Кухни народов мира: китайская, грузинская, французская и т.
Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.
Программируемые плиты и духовые шкафы. Они позволяют заранее настроить режимы приготовления для различных блюд, что минимизирует человеческий фактор и обеспечивает стабильное качество готовой продукции.
Выбор кухни (японская, итальянская, мексиканская website и т. п.) полностью формирует список кухонного оборудования.
Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только самое необходимое.
измельчители различных ингредиентов: сыра, специй, сухарей;
На оборудовании экономить не стоит, но это не значит, что нужно выбирать только самое дорогое.
Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:
Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.
Универсальность, website экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов
ПРОФЭКВИП – оборудование для ресторанов, прачечных и химчисток. Текстиль и Химия
Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс подготовки продуктов. Это оборудование особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют решающее значение.
Шоковая заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, что особенно важно для сохранения текстуры продуктов.